ویتامین A را بیشتر بشناسید

 

 

ویتامین A

 

 

ویتامین A را بیشتر بشناسید

 

ویتامین A یکی از ویتامین های مفید و ضروری است که فواید زیادی برای ما دارد. البته این ویتامین هم باید در حد تعادل مصرف شود ومصرف خیلی زیاد ان توصیه نمی شود.

 

کلا هر خوراکی باید در حد تعادل استفاده شود. ویتامین A در هویج و اسفناج بسیار موجود است و شما میتوانید از این دو سبزی چه خام و چه پخته در موارد مختلف استفاده کنید.

 

اولین ویتامینی که شناخته شد ویتامین A نام گرفت. این ویتامین از دسته ویتامین های محلول در چربی است. ویتامین A با نام

شیمیایی “رتینول” یک الکل محسوب می شود.

نقش های ویتامین A در بدن عبارت است از:

– تأثیر در بینایی

– تأثیر در رشد و تکامل استخوان ها

-نقش در سنتز پروتئین

-نقش در ساختمان طبیعی بافت پوششی پوست

– نقش در حفظ ایمنی بدن و تکامل دندان ها و سلامت آن ها

– به علاوه، برای باروری (زن و مرد) لازم است.

– ویتامین A شبیه لیپیدها هضم و جذب می شود. حضور صفرا، چربی و پروتئین در روده جذب آن را تسهیل می کند.

 
ویتامین A

حدود نود درصد ذخایر بدنی ویتامین A در کبد قرار دارد. قسمت اعظم دفع از طریق صفرا و مدفوع صورت می گیرد. میزان توصیه شده غذایی این ویتامین برای گروه های مختلف افراد متفاوت است. به عنوان مثال پسران بزرگ تر از ۱۱ سال و مردان بزرگسال در روز به ۱۰۰۰ میکروگرم رتینول نیاز دارند. نیاز خانم ها ۸۰۰ میکروگرم رتینول است. خانم های باردار و شیرده به ترتیب به ۱۳۰۰ و ۱۲۰۰ میکروگرم رتینول نیاز دارند.

حدود نود درصد ذخایر بدنی ویتامین A در کبد قرار دارد. قسمت اعظم دفع از طریق صفرا و مدفوع صورت می گیرد. میزان توصیه شده غذایی این ویتامین برای گروه های مختلف افراد متفاوت است. به عنوان مثال پسران بزرگ تر از ۱۱ سال و مردان بزرگسال در روز به ۱۰۰۰ میکروگرم رتینول نیاز دارند. نیاز خانم ها ۸۰۰ میکروگرم رتینول است. خانم های باردار و شیرده به ترتیب به ۱۳۰۰ و ۱۲۰۰ میکروگرم رتینول نیاز دارند.

کودکان

 

– ۱ تا ۳ سال – ۳۰۰ میکروگرم در روز

 

– ۴ تا ۸ سال – ۴۰۰ میکروگرم در روز

 

– ۹ تا ۱۳ سال – ۶۰۰ میکروگرم در روز

بزرگسالان

 

– مردان ۱۴ سال به بالا – ۹۰۰ میکروگرم در روز

 

– زنان ۱۴ سال به بالا – ۷۰۰ میکرووگرم در روز

 

– زنان باردار ۱۴ تا ۱۸ سال – ۷۵۰ میکروگرم در روز

 

– زنان باردار ۱۹ سال به بالا – ۷۷۰ میکروگرم در روز

 

– زنان شیرده تا ۱۹ سال – ۱۲۰۰ میکروگرم در روز

 

– زنان شیرده ۱۹ سال به بالا ۱۳۰۰ میکروگرم در روز

 

 

 

اغلب افراد هویج را به عنوان منبع غنی ویتامین A می شناسند، اما غیر از هویج این ویتامین در داروخانه نیز یافت می شود. ویتامین آ محلول در چربی است و برای عملکرد طبیعی شبکیه چشم و رشد طبیعی استخوان، پوست، بیضه ها و تخمدان ها لازم است. در داروخانه ویتامین آ به شکل کپسول، قرص، قرص های جویدنی، قطره خوراکی و تزریق در دسترس است.

ویتامین A (رتینوئید) برای بینایی و دید خوب و سیستم ایمنی سالم و رشد سلول ها لازم می باشد. ویتامین A به دو نوع تقسیم می شود. نوع اول آن که از حیوانات بدست آمده و رتینوئید نام دارد و نوع دوم ویتامین آ بتاکاروتن (Beta-carotenee) نام دارد که ریشه گیاهی دارد.

جدیدترین پست های پرستار ایرانی را در ایمیل خود دریافت کنید

با عضویت در خبرنامه میتوانید زودتر از همه از اخبار و مقالات تخصصی جدید مطلع شوید. تنها کافیست آدرس ایمیل خود را وارد کنید.

درباره نویسنده

دانیال

بایگانی نوشته های من

موسس وب سایت پرستاری ایرانیان هستم و دانشجو کارشناس ارشد پرستاری , 7 سال هست که تجربه وبمستری دارم.امیدوارم بتونم کمکی به جامعه پرستاری بکنم.

دیدگاه ها

دیدگاه بگذارید

اولین نفری باشید که دیدگاه میگذارد

اطلاع از
avatar
wpDiscuz