وب سایت علمی و آموزشی پرستاری ایرانیان

  رژیم غذایی در مقاومت به انسولین :   درک مکانیسم سلولی مقاومت به انسولین به ما کمک می کند تداخلات درمانی موثرتری برای درمان و پیشگیری از دیابت نوع ۲ و پیش دیابت انتخاب نماییم. مقاومت به انسولین در افرادی دیده می شود که چاق هستند و دیابت دارند. مطالعات مختلف نشان داده است… بیشتر بخوانید

بیماری آلزایمر و تاثیر تغذیه در آن   بیماری آلزایمر شکلی از بیماری دمانس است که می تواند توانایی افراد برای تفکر واضح، انجام کارها و وظایف روزمره و در نهایت به خاطر آوردن افرادی که با آن ها زندگی کرده است را دچار اختلال کند. از آن جایی که این بیماری بسیار تخریب گر… بیشتر بخوانید

چربی خون یا تری گلیسیرید یک ماده شیمیایی است که از چربی های اضافی موجود در غذا، در بدن شما به وجود می آید. چربی خون به همراه کلسترول در پلاسمای خون وجود دارد. بدن ما به مقدار کمی چربی برای سلامتی نیاز دارد.   تری گلیسیرید خون از چربی های خورده شده و یا از منابع… بیشتر بخوانید

پیشگیری و مقابله با افسردگی با خوردن این خوراکی ها برخی مواد غذایی وجود دارند که با کمک آن ها می توان به پیشگیری و مقابله با افسردگی پرداخت. این ها مواد غذایی عجیب و غریبی نیستند و همان موادی اند که ما روزانه در غذا هایمان استفاده می کنیم. اما اگر آن ها را بشناسید… بیشتر بخوانید

فواید و مضرات و عوارض کمبود ویتامین B12   بدن انسان برای ساختن DNA، سلول های قرمز خون و اعصاب نیاز به ویتامین B12 دارد. با وجود بی نظیر بودن بدن انسان متاسفانه بدن نمی تواند این ویتامین پر ارزش را خودش تولید کند و تامین آن متکی به غذاها و منابعی است که می… بیشتر بخوانید

  رژیم غذایی مناسب برای بیماران ام اس   امروزه شواهد علمی بسیاری وجود دارد که اهمیت و نقش تغذیه را در حفظ سلامتی بیماران مبتلا به MS ثابت کرده است. برای داشتن یک تغذیه مناسب در درجه اول انرژی دریافتی بیماران باید با توجه به شرایط آن‌ها برای پیشگیری از افزایش و کاهش وزن… بیشتر بخوانید

  خطرات مصرف بیش از حد ویتامین C: همانطور که می‌دانید ویتامین C سمیت بسیار پایینی دارد و بیشتر افراد بر این باورند که مصرف بالای آن عوارض جانبی شدیدی ایجاد نمی‌کند. مهم ترین و شایع ترین عوارض جانبی مصرف بیش از حد آن، اسهال، حالت تهوع، گرفتگی عضلات شکم و سایر اختلالات دستگاه گوارش… بیشتر بخوانید

      ویتامین C و کمبود آن در بدن   ویتامین C (اسید اسکوربیک/Vitamin C) به بافت ها و استخوان های بدن برای رشد و ترمیم کمک می کند. ویتامین ث از انواع ویتامین های محلول در آب بوده و باقی مانده ویتامین های محلول در آب بدن از بدن از طریق ادرار خارج می شوند،… بیشتر بخوانید

چه افرادی در معرض کمبود ویتامین A قرار دارند؟   کمبود ویتامین A بسیار نادر است اما برخی افراد در معرض کمبود این ویتامین قرار می‌گیرند:   –  گیاهخواران و خام خواران: به خاطر اینکه ویتامین A ناشی از مواد غذایی حیوانی راحت‌تر از کاروتنوئیدهای ناشی از مواد غذایی گیاهی جذب بدن می‌شود. برای همین گیاهخواران… بیشتر بخوانید

مسمومیت با ویتامین A   در حالی که کمبود ویتامین A معمولاً نادر است اما در عوض جذب و مصرف بیش از اندازه‌ی این ویتامین بیشتر دیده می‌شود. زیاده‌روی در مصرف این ویتامین باعث ذخیره‌ی زیاد و بیش از حد ویتامین A در بدن می‌شود. مازاد این ویتامین در بدن نیز امکان دارد باعث بروز… بیشتر بخوانید